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臺北市政府衛生局公布111年包裝飲料抽驗結果

   為維護市售飲料衛生安全,臺北市政府衛生局至便利超商、超市及賣場等地點抽驗市售包裝飲料20件(咖啡、茶、果蔬汁等),檢驗衛生指標菌(腸桿菌科),檢驗結果均符合規定。並同時針對15件咖啡及茶類飲品,檢驗咖啡因含量及咖啡因標示檢查、4件蘋果汁檢驗棒麴毒素,結果均符合規定(詳如附件名冊)。
依據衛生福利部食品藥物管理署藥物食品安全週報第721期之內容,成人每日咖啡因攝取量300毫克以下為宜,此次抽驗10件咖啡飲料之咖啡因含量範圍介於每100毫升39.9~70.6毫克,5件茶飲料之咖啡因含量範圍介於每100毫升11.6~19.3毫克,此次調查結果,咖啡飲料之咖啡因含量平均值為52.2mg/100mL,以1250毫升為例,3瓶即達391.5毫克,茶飲料之咖啡因含量平均值為11.6mg/100mL,以1550毫升為例,5瓶即達319毫克,超過每日上限量。
    棒麴毒素是一種真菌毒素,常被發現於腐壞的蘋果或蘋果製品,對動物或真菌具致突變性、致畸性、產生局部腫瘤等,對人體會引起噁心、嘔吐或腸胃異常等病症,蘋果汁等相關飲料類之限量標準為50µg/kg。
臺北市衛生局提醒,消費者購買包裝飲料產品時,應選擇信譽良好且衛生之廠商,於購買前先確認產品包裝是否完整無破損,開封後保存於乾燥環境,避免受潮及發黴;而製造業者應定期自主檢查原物料、製作、儲存是否合乎衛生規格及應依產品咖啡因含量正確標示,並依照廠規確實品管;消費者亦可掌握標示秘訣,聰明選擇含「咖啡因」飲料,才不會攝取過量。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。以上訊息,可至臺北市政府衛生局網站查詢。