跳到主要內容區塊

微笑迺夜市 享受好食光 臺北市衛生局公布雙城街、大龍及延三夜市獲獎名單 3年完成8處夜市共279攤商獲得食品安全微笑標章

夜市美食是吸引遊客來臺北觀光的一大誘因,觀光夜市攤商也有國際認證的米其林加持,臺北市政府為食安把關,107年全國首創夜市專屬的食品安全微笑標章」(如附件1),陸續完成「華西街夜市、士林市場、寧夏夜市、遼寧夜市、南機場夜市5處夜市,(109)年完成「雙城街夜市、大龍夜市及延三夜市」等3處夜市,共計92攤夜市攤商通過認證(如附件2)獲得食安微笑金質獎或銀質獎標章現場邀請獲得標章之攤商代表由柯文哲市長頒發標章,並頒發夜市自治會感謝狀,感謝共同為民眾食品安全把關。
臺北市政府柯文哲市長表示,改革夜市從臺北市做起,建立一個具有國際水準的美食文化,是市府的任務之一,自103年起輔導14處夜市飲食攤商建立臺北市食材登錄平台-夜市專區,供消費者查詢,再於107年起推動食品安全微笑標章」制度,3年已完成8處夜市共279攤商通過,由臺北市衛生局指派專家到點個別輔導,就軟硬體設備重新檢視並要求改善,通過認證攤商於攤位明顯處懸掛「食品安全微笑標章」,即可提供消費者認明參考,只要在攤商前招牌掃一下標章上的QR Code,就可以查到食材來源,讓夜市攤商管理現代化,夜市美食衛生「再升級」,建立一個擁有標章認證、衛生及國際水準的文化首都。
    臺北市政府衛生局黃世傑局長表示,臺北市食安自治條例以「市民參與」、「資訊透明」及「安心外食」3大面向為主軸,為達成本府市政白皮書承諾市民夜市安心外食的施政目標,臺北市衛生局自107年推動臺北市觀光夜市「食品安全微笑標章」認證,至108年已完成「華西街夜市、士林市場、寧夏夜市、遼寧夜市、南機場夜市」等5處夜市,今(109)年賡續推動至「雙城街夜市、大龍夜市及延三夜市」3處夜市,共計92攤夜市攤商通過評核認證(86攤金質獎、6攤銀質獎),通過率達97.9%標章設計融合臺北市食材登錄平台-夜市專區」QR Code,掃描即可查詢各攤商食材來源,資訊透明讓您吃得更安心,臺北市衛生局規劃於111年前完成臺北市14處夜市評核認證,讓國內外消費者飲食安全多一份保障。
    臺北市衛生局進一步說明,提升夜市飲食攤商對於食材選用、食物製作及清潔維護之自主管理能力,攤商只要通過「人員衛生、製作環境衛生、食材溯源追蹤及病媒防治」等4大面向檢核,即可獲得食安微笑金質或銀質標章,感謝夜市自治會及各攤商業者共襄盛舉,除了完成「食品業者登錄(非登不可)」,並於「食材登錄平台」揭露食材來源,完成雙登錄,民眾不用再擔心「夜市食材到底哪裡來?」(如附件3),享受美味又安心。以上訊息,可至臺北市政府衛生局網站查詢(https://health.gov.taipei/)。民眾及業者如有食品安全衛生或食品標示問題,可電洽臺北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7105。