臺北市政府衛生局公布113年度市售食品塑化劑含量監測結果
保障消費者食用食品之衛生安全,臺北市政府衛生局至北市賣場、超市、藥局等處抽驗市售膠囊錠狀食品、油脂類及嬰幼兒食品,共計25件產品(10件膠囊或錠狀食品、5件嬰幼兒食品、10件油脂)檢驗9項塑化劑,結果2件超過監測值(詳如名冊)。 臺北市政府衛生局說明,本次抽驗25件產品,檢驗項目為9項塑化劑。其中「速清魚油(有效日期:2026.4.28)」檢出鄰苯二甲酸二異壬酯(DINP)54 ppm (監測值:9 ppm以下)及「綠芙特級高單位蜂膠軟膠囊(有效日期:2025.12.21)」檢出鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)6 ppm (監測值:0.6 ppm以下)超過指標值,已通知業者下架,依據衛生福利部「降低食品中塑化劑含量之企業指引」中,每日攝取量少於100g(mL)者之產品,其塑化劑檢出量經計算,超過10%每日耐受量(TDI)應即時通報衛生機關,2項產品雖未達通報衛生機關列管之標準,惟業者皆已下架回收並銷毀。 臺北市衛生局表示塑化劑為非合法之食品添加物,惟可能來自於食品原料或加工過程中透過塑膠材質設備、容器或包材等之游離溶出而間接污染,故應自源頭及製程加以管理,衛生福利部食品藥物管理署於100年10月制定「降低食品中塑化劑含量之企業指引」,其中表示部分塑化劑會干擾動物內分泌系統,導致生殖、發育和行為異常,長期累積可能會對健康造成影響,故針對飲料、嬰幼兒食品、膠囊錠狀食品、油脂類、米麵製品、甜點及其他加工食品等訂有「企業監測塑化劑指標值」,提供業者自訂預防或改善產品受塑化劑污染的品質管理。 臺北市衛生局提醒業者,務必落實自主管理,產品若有檢出塑化劑等異常情事,即得依據「降低食品中塑化劑含量之企業指引」自主管理,包括釐清塑化劑污染原因,並加以改善,以達降低食品中塑化劑含量之目的,為確保食品衛生品質安全,儘可能降低塑化劑含量,使民眾於塑化劑暴露風險降到最低,以維消費大眾之健康與權益。 民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7089。以上稽查結果,可至臺北市政府衛生局網站查詢相關訊息。