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上半年通過食品藥物管理署386項認證 檢驗品質備受肯定

  為維護民眾飲食安全,臺北市政府衛生局加強查驗市售食品產品,同時為提升檢驗效能,北市衛生局檢驗科於109年4月至6月期間通過衛生福利部食品中殘留農藥檢驗方法(380項)、食品中三聚氰胺及包裝(盛裝)飲用水及食用冰塊中重金屬(5項)認證,檢驗能力備受肯定,後續配合源頭管理與積極查驗,為民眾有效把關食品安全。

  鑑於食品安全事件日益增多,且案件多樣化,為保障民眾食的安心,北市衛生局檢驗科以檢驗為食安把關的最後一環自許,持續精進檢驗能力,積極參加國際機構舉辦之食品檢驗能力試驗,並藉由第三公正單位認證檢驗能力。現行農藥檢驗公告方法「食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)」於109年1月1日生效,農藥檢驗品項由373項增加至380項,今年3月向衛生福利部食品藥物管理署申請農藥檢驗技術認證,並於109年4月15日通過;另亦於109年3月2日辦理食品中三聚氰胺變更認證及包裝(盛裝)飲用水及食用冰塊中重金屬(5項)增項認證實地查核,並於109年6月15日通過。
北市衛生局表示,包括農藥殘留檢驗在內,共計已獲得1,209項檢驗項目認證,其中包含食藥署980項認證及財團法人全國認證基金會(TAF)229項認證,並且持續參加食藥署及FAPAS舉辦之檢驗能力試驗,統計108年至109年1-6月已經通過超過40場能力試驗,項目涵蓋食品微生物、農藥殘留、動物用藥殘留、重金屬、摻加西藥檢驗及食品添加物檢驗等,食品檢驗能力已達國際水準。

  為加強消費端的食安管理,成立具有國際級檢驗品質及檢驗能力的檢驗中心為臺北市市長柯文哲的施政目標,逐年增購高階檢驗儀器,積極開發並建立檢驗技術,希望藉此針對臺北市所有食品,密集檢驗,找出問題,為市民健康把關,將臺北市營造為更健康宜居之城市。