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臺北市政府衛生局

新聞稿

臺北市衛生局源頭把關批發蛋行生鮮蛋品48小時快速檢驗芬普尼均未檢出

為維護民眾食用蛋品衛生與品質,臺北市政府衛生局108年3月4、5日稽查轄內46家批發蛋行,抽驗66件不同來源畜牧場的生鮮蛋品,率先全國衛生單位48小時快速檢驗禽畜產品中殘留農藥芬普尼及其代謝物之總量,迅速發布檢驗結果:全數未檢出(詳如名冊)。
臺北市衛生局黃世傑局長表示,農委會今年2月承諾48小時完成檢驗畜牧場蛋品,臺北市衛生局以落實市長市政白皮書「食安•10安」及「安心外食」施政目標,讓市民吃得安心吃好蛋,配合中央食安五環政策,加倍查驗,48小時檢驗轄內批發蛋行,帶動業者遵守食安法及臺北市食安自治條例等法規,共同為食材的安全負責任,確保從農場到餐桌之每一環節皆符合衛生安全標準,共同打造食安有感的幸福城市。
臺北市衛生局針對今年2月彰化縣順弘牧場檢出芬普尼,第一時間已追蹤抽驗本轄下游商貿信輝蛋行,檢驗結果未檢出芬普尼。臺北市衛生局每年均訂有生鮮蛋品抽驗計畫,以確保臺北市銷售蛋品食的安全,107年起率先將芬普尼列為常規檢測項目,共抽驗94件,均符合規定。
臺北市衛生局建議消費者選購蛋品應認明履歷標章,如果購買零售蛋,可先掃描QR code查明畜牧場所在,若是選購洗選蛋應認清標示上敘明的畜牧場及製造廠,方能聰明選購。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線:1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7079。以上稽查結果,可上臺北市政府衛生局網站(https://health.gov.taipei/)查詢。