臺北市政府衛生局

為推動食農教育並將健康採購觀念融入長者日常生活，臺北市社區營養推廣中心與文山區健康服務中心及台北市農會攜手合作，於115年7月9日（四）在台北市農會農特產品展售中心萬隆店，舉辦「餐桌到產地～農會健康採購～食物也有身分證?!」活動。活動專為65歲以上銀髮族打造，由社區營養師以淺顯易懂地方式引導，將課堂知識轉化為實地體驗，提升長者對在地優質農產品的辨識力。

本次課程主打「食材安全與在地認證」，社區營養師特別以「食物的身分證」為主題，說明「三章一Q」標章（CAS台灣優良農產品、產銷履歷TAP、有機農產品及臺灣農產品生產追溯QR Code）的意涵。鼓勵長輩拿起手機親自掃描標章，即時查驗產地履歷，體驗數位化的安心採購。此外，現場更特別安排國產豬肉料理品嚐體驗，結合營養師對豬肉營養的分享，讓長者在滿足味蕾的同時，也掌握營養新知。

參與長輩在活動後給予高度肯定。有學員笑著分享，農會展售店逛了許多次，今天第一次動手掃描食材上的「三章一Q」，發現看懂產地資訊其實很簡單；也有長輩讚許，沉浸式學習的體驗很不一樣。期盼透過此活動，將營養與食農教育真正帶入社區，全面強化長者對於食材品質的關注度與瞭解能力。