【2026第五屆臺北共餐優食獎 活動精彩回顧】
共餐據點是長者樂齡生活主場景,長輩們在此學習、共餐,為日常增添不少趣味,而餐食品質更是促進健康、延緩老化的關鍵所在。 臺北市目前設有435家共餐據點,供餐內容不盡相同。為讓長者吃得營養,臺北市社區營養推廣中心自111年起舉辦「臺北共餐優食獎」,邀集自行烹煮的據點人員上傳一個月餐食照片與菜單,由營養師給予專業回饋。115年8月剛落幕的第五屆活動,共10家據點參與,營養師回饋達110餐次。評分除檢視營養均衡度,也看重據點的參與度以及是否依循建議進行調整。 社區營養師也視共餐據點人員為推廣高齡友善餐食的最佳夥伴。賽前,中心透過「打菜份量猜一猜、發想主題式菜單、難咬菜單大改造、高齡友善料理教學」等工作坊培訓,讓據點人員化身社區營養種子,在發想菜單與烹調時,自然融入營養與質地調整概念,讓長者平凡的共餐日常變得更精緻特別。 頒獎典禮上,據點夥伴分享:「每次都很期待營養師的回饋,總能從中學到許多知識」;也有人說:「參賽就像遇到許多戰友。」辦理共餐如同不歇息的馬拉松,有夥伴與長者們的支持,才有堅持的動力。營養師作為引路者,將持續引導大家在延緩老化的道路上攜手前進。家中有長輩時常獨自用餐嗎?歡迎到共餐據點做伙來呷飯! 第五屆臺北共餐優食獎參賽名單:中華民國天使之家全人關懷協會、財團法人福智慈善基金會(安和據點)、社團法人台北市信義區雙和社區發展協會、財團法人伽耶山基金會印儀學苑樂活學堂、臺北市信義區雅祥社區發展協會、臺北市萬華區新和里辦公處、慈濟松山聯絡處長照關懷據點、臺北市北投區關渡關懷站、台北市愛羊全人關懷協會、利伯他茲教育基金會永安長青文康小站








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