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臺北市衛生局公布105年美耐皿類食品容器具抽驗結果-2017年1月9日
臺北市政府衛生局為保護民眾使用市售食品容器具衛生安全,至食品容器與免洗餐具販售商店、五金百貨商店、量販店、均一價商店、日系商店等處進行抽驗,共計抽驗30件美耐皿類食品容器具,檢驗結果1件不符規定(不合格率3.3%);另針對產品標示進行查核,結果2件不符合規定(不合格率6.7%)。(詳如附件名冊)。
本次專案抽驗共計30件食品容器具產品,包含美耐皿類材質之餐盤、碗、杯子、筷子、湯匙等,檢驗項目為材質試驗(重金屬鉛及鎘)、溶出試驗(甲醛、酚、三聚氰胺含量),結果1件餐具「筷子(黑)」檢出甲醛10.9ppm(標準:陰性),不符規定。臺北市衛生局已令產品販售業者將不符規定產品下架不得販售,經查來源為臺南市業者,已移請轄管衛生局進行查處。臺北市衛生局表示,經調查確認違規後,檢出甲醛不符規定者,將依違反食品安全衛生管理法第17條「食品器具容器包裝衛生標準『以甲醛-三聚氰胺為合成原料之塑膠』」之規定,爰依同法第48條第7款經命限期改正,屆期仍未改正,可處新臺幣3-300萬元罰鍰。
臺北市衛生局另針對30件食品容器具標示進行檢查,其中2件不符規定,主要違規原因為未詳實標示淨重(或容量、數量)、品名、負責廠商資訊、製造日期,違反食品安全衛生管理法第26條之規定,可依同法第47條處分責任廠商新臺幣3-300萬元罰鍰,並令其違規產品限期回收改正,改正前不得繼續販售。經查產品來源皆為臺南市業者,已移請轄管衛生局辦理。
臺北市衛生局表示,美耐皿餐具係以三聚氰胺與甲醛反應形成「三聚氰胺-甲醛樹脂」,常作為日常生活用品、餐具、盛裝器皿等;甲醛被應用於生產塑膠的原料及作為食物防腐劑與漂白劑,透過吸入、飲食或皮膚接觸等進入體內,暴露過多會造成劇痛、嘔吐、腹瀉等身體上之刺激,一旦被吸收,即透過身體迅速分解,經由尿液與呼吸道排出體外。
臺北市衛生局呼籲製造業者,食品容器具應於最小販售單位之外包裝依照食品安全衛生管理法第26條規定,清楚標示產品之品名、材質名稱、耐熱溫度、廠商電話、名稱及地址、原產地、製造日期等資訊,以提供消費者充分資訊。臺北市衛生局提醒,民眾應正確使用美耐皿餐具,避免以美耐皿餐具盛裝過熱或酸性食品、不能微波加熱,且使用海綿擦洗替代菜瓜布,以免留下刮痕而造成細菌孳生、變色,若有刮痕即不應再使用,並建議儘量以不鏽鋼或瓷製餐具取代美耐皿餐具。
民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義,可電洽臺北市民當家熱線1999(外縣市民眾請撥02-27208889)轉7108。有關食品容器具之相關稽查結果及管理規定,民眾可上臺北市衛生局網站(http://health.gov.taipei/)或衛生福利部食品藥物管理署-塑膠食品容器宣導網站(http://plasticspackage.pidc.org.tw/main.php)查詢相關訊息。

食品藥物管理處 衛生查驗股
相關附件: 臺北市政府衛生局105年美耐皿類食品容器具抽驗不符規定名冊
臺北市政府衛生局105年美耐皿類食品容器具抽驗符合規定名冊
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