臺北市政府衛生局

一、食品從業人員的健康檢查除一般體檢外，尚應包括胸部Ｘ光及Ａ型肝炎抗體檢驗，手部皮膚病、出疹、膿瘡、外傷、肺結核、傷寒或其他可能造成食品污染之疾病，且A型肝炎之檢驗項目包括IgM或IgG二種，若檢出A型肝炎IgG陽性，表示曾感染並已有抗體產生，或已接種A型肝炎二劑之證明者，爾後可免除每年檢驗Ａ型肝炎抗體。

二、健康檢查並未指定醫院，於臺北市立聯合醫院各院區或其他公私立醫療院所均可辦理，費用需自行負擔或由僱主負擔。