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食品業者產品責任險可否先向衛生局報備已刻正辦理中?未即時投保會怎樣?

食品業者應事先完成本保險之投保,並保存該保險文件,維持保險單有效性,倘未事先完成投保就營業,違反食安法第13條及47條得處3-300萬元罰緩。