臺北市政府衛生局

「食育」就字面上的意思就是「飲食教育」，是近年來世界各國皆重視的一項生活素養，臺北市政府衛生局配合衛生福利部國民健康署推動「我的健康餐盤」，以我國「每日飲食指南」為原則，讓孩子學習依比例攝取，就可以滿足營養的需求。除此之外，本活動邀請營養師帶領孩子們認識在地、原態及多樣化的食材，學習新鮮食材的挑選技巧，並認識包裝食品上的「食品營養成分表」，避免吃下過多添加物的食品。

 另結合小朋友最期待的萬聖節，由專業廚師帶領親子們運用在地食材─南瓜，運用南瓜的甜味取代精製糖，製作「南瓜手工餅乾」，一組約5~10片，透過做中學（Learning by Doing）的方式，將所學所知落實於生活中，期能賦予孩子具備做出健康飲食選擇的能力，以確保成長階段所需的均衡營養及維持健康體位。

一、辦理單位

• 主辦單位：臺北市政府衛生局
• 承辦單位：核心整合行銷有限公司

二、課程對象

• 就讀臺北市國小1-3年級學童。

三、課程資訊

• 第1場：
• 日期：113年10月19日(星期六)
• 時間：09：30～12：20

• 第2場：
• 日期：113年10月19日(星期六)
• 時間：14：00～16：50

四、課程地點

詮勝烹飪教室，地址：臺北市中正區忠孝東路1段13號1樓

• 捷運：板南線善導寺站6號出口旁，步行約1分鐘。
• 停車資訊：善導寺內附設付費停車場。

五、報名方式

• 報名日期：即日起至課程開始前5日止。
• 報名網站：採線上報名，填寫基本資料後即可完成報名。
• 將依據報名時間順序正取15組、備取15組。
• 將於課程開始前3日以報名信箱通知報名結果及電話通知，如經3次無法取得聯繫視同放棄。

六、其他注意事項

• 本課程全程免費，且需由家長陪同全程參與，主辦單位保有修改課程內容及活動解釋之權利，若簡章說明有未盡事宜，將以線上公告內容為準。
• 若未能配合課程要求參與活動、拍攝花絮及無法全程參與課程者請勿報名。
• 為響應節能減碳及紙杯減量活動，鼓勵搭乘大眾運輸交通工具及自備環保餐具、環保杯。
• 參加者參與本課程即代表同意課程活動照片之肖像權，授權主辦單位以非營利性質之衛教宣導露出使用，如無法參與請務必致電承辦單位取消課程。
• 相關事宜請洽承辦單位：核心整合行銷有限公司 李先生，聯絡電話：02-2718-9028#13，電子郵件信箱：archibald11687@gmail.com