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本局檢驗科除負責食品、藥物及公共衛生檢驗及支援公共衛生相關稽查樣品檢驗外,並辦理擴大為民服務,受理臺北市民及業者申請付費檢驗服務,付費檢驗範圍略述如下:

一、飲食品一般衛生檢驗:指標性病原菌。
二、溫泉水、游泳池水、及浴池水檢驗:總生菌數、大腸桿菌數等。
三、包裝飲用水檢驗:糞便性鏈球菌(濾膜法)、綠膿桿菌(濾膜法)、大腸桿菌群(濾膜法)等。
四、冷卻水塔水檢驗:退伍軍人桿菌等。
五、食品中重金屬檢驗:鉛、汞等。
六、食品中添加物檢驗:防腐劑、殺菌劑、抗氧化劑、漂白劑、保色劑、著色劑等。
七、動物用藥多重殘留檢驗。
八、食品中黃麴毒素檢測。
九、食品中農藥殘留檢驗。
十、酒類檢驗:甲醇含量、乙醇含量、重金屬鉛、重金屬汞、二氧化硫等。
十一、中藥(食品)摻加西藥檢驗。


檢驗科:食品、藥物及公共衛生檢驗及支援公共衛生相關稽查樣品檢驗、投訴檢舉專案檢驗及受理飲食品藥物申請檢驗等事項。

職稱工作項目連絡電話
黃科長1.綜理並監督衛生檢驗技術及行政相關業務。
2.參加有關會議及列席市議會質詢。
3.其他臨時交辦事項。
28280102轉5911
技術股
張股長1.衛生檢驗報告審核與簽發及衛生檢驗專案計畫之督導。
2.衛生檢驗技術之建立、研究及改進。
3.襄理科務及初核文稿。
4.糞便中痢疾阿米巴檢驗。
5.其他臨時交辦事項。
28280102轉5931
技士1.食品中農藥殘留檢驗。
2.食品添加物檢驗。
3.食品及中藥摻加西藥檢驗。
4.酒類檢驗。
5.其他臨時交辦事項。 
28280102轉5932、5942
周技士1.食品中農藥殘留檢驗。
2.食品中塑化劑檢驗。
3.食品品質檢驗。
4.其他臨時交辦事項。
28280102轉5927
楊技士1.食品添加物檢驗。
2.飲料中咖啡因檢驗。
3.食品中甲醛及三聚氰胺檢驗。
4.其他臨時交辦事項。
28280102轉5966
黃技佐1.食品添加物檢驗。
2.飲料中咖啡因檢驗。
3.食品中甲醛及三聚氰胺檢驗。
4.其他臨時交辦事項。
28280102轉5926
黃約僱技佐1.指標性病原菌、食品中毒菌、及其他病原微生物檢驗。
2.其他臨時交辦事項。
28280102轉5938
李技士1.動物用藥檢驗。
2.食品添加物檢驗。
3.食品品質檢驗。
4.分子生物檢驗。
5.其他臨時交辦事項。
28280102轉5933
約聘檢驗師1.食品添加物檢驗。
2.食品品質檢驗。
3.酒類檢驗。
4.其他臨時交辦事項。
28280102轉5936、5965
陳約聘管理師1.重金屬檢驗。
2.分子生物檢驗。
3.食品品質檢驗
4.其他臨時交辦事項。
28280102轉5937
約聘檢驗士
(待補)
1.重金屬檢驗。
2.食品品質檢驗。
3.分子生物檢驗。
4.酒類檢驗。
5.其他臨時交辦事項。
28280102轉5925
江約聘高級檢驗師1.食品添加物檢驗。
2.食品中農藥殘留檢驗。
3.真菌毒素檢驗。
4.食品中塑化劑檢驗。
5.其他臨時交辦事項。
28280102轉5968
林約聘管理師1.指標性病原菌、食品中毒菌及其他病原微生物檢驗。
2.其他臨時交辦事項。
28280102轉5928
 
洪約聘檢驗士1.指標性病原菌、食品中毒菌及其他病原微生物檢驗。
2.其他臨時交辦事項。
28280102轉5970
行政股
何股長1.衛生檢驗行政及實驗室管理等相關業務之督導。
2.編列預算及教育訓練等相關業務之督導。
3.襄理科務及初核文稿。
4.其他臨時交辦事項。
28280102轉5961
盧技士1.實驗室評鑑及認證業務。
2.實驗室品保品管業務。
3.檢驗科工程案業務。
4.檢驗行政庶務業務。
5.其他臨時交辦事項。
28280102轉5935
楊技士1.預算及業務管考業務。
2.大樓管理業務。
3.人員管理業務。
4.檢驗行政庶務業務。
5.其他臨時交辦事項。
28280102轉5962
林約僱書記1.人民申請及稽查抽驗等收樣業務。
2.檢驗報告彙整及發文業務。
3.檢驗行政庶務業務。
4.其他臨時交辦事項。
28280102轉5988