臺北市政府衛生局114年食品業衛生講習班報名資訊
一、講習緣起及目的
為宣導食品安全衛生相關法規內容，有效提升食品業者自主管理衛生技能、加強宣導食品業者登錄、來源文件保存、食品標示新制及本市食品安全自治條例，以使食品製造業者落實自主管理精神，並於製程中每個環節同步加強餐飲業食品中毒預防，著實為餐飲安全紮根。本局爰依據食品安全衛生管理法、食品良好衛生規範準則（GHP）、食品安全管制系統準則（HACCP）及食品製造工廠衛生管理人員設置辦法等相關法規，除宣導食品衛生安全衛教等觀念問題，亦建立民眾正確的健康飲食新觀念，落實健康飲食，以達促進市民健康之目標，提升食品業者之自主管理能力。
二、對象
本市餐飲業者、美食街餐飲業者、物流業、公共飲食場所業者及公有市場食品攤商、托嬰中心機構及幼兒園廚工等
三、辦理方式：實體或線上平臺方式辦理
四、活動注意事項
本局今（114）年度委託「財團法人食品工業發展研究所」辦理食品法規及衛生講習，有意願報名者請直接點選報名連結，報名成功者將於開課前兩個工作天，收到提醒上課通知信，完訓條件包含完成課前、課後測驗及填寫滿意度調查表，每1場次可核發2小時衛生講習時數，如有課程相關問題請洽財團法人食品工業發展研究所，電話：03-5223191分機297曾小姐、分機274謝小姐； 電子郵件：foodlabel.seminar@gmail.com。
因報名場次眾多，請依自身需求擇定欲報名之場次。若需取消報名，亦請來電或郵件通知，以俾利協助處理。
實體課程若因天災或不可抗力之因素導致原預定上課地點變更，本單位保留修改變更場地之權利。
五、其他衛生講習辦理單位
*各縣市衛生局認可之衛生教育講習機構名單，請至衛生福利部食品藥物管理署食品衛生安全課程資訊管理系統查詢。
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